1. 立足技術(shù)前沿,創(chuàng)作行業(yè)精品

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            鄭州久依糧食工程有限公司坐落于鄭州市高新區(qū)國家大學(xué)科技園(東區(qū))11號樓,是一家專業(yè)從事糧食精深加工技術(shù)研究和工程設(shè)計的高科技企業(yè)。主要開展各種類型的面粉生產(chǎn)線、大米生產(chǎn)線、淀粉生產(chǎn)線、食品企業(yè)的原料接發(fā)系統(tǒng)以及其它糧食加工項目的工藝設(shè)計(含生產(chǎn)自控系統(tǒng))、總承包業(yè)務(wù),同時可以為糧食加工企業(yè)提供技術(shù)咨詢、品控研發(fā)、市場營銷、管理策劃及人員培訓(xùn)等服務(wù)。

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            鄭州久依糧食工程有限公司坐落于鄭州市高新區(qū)國家大學(xué)科技園(東區(qū))11號樓,是一家專業(yè)從事糧食精深加工技術(shù)研究和工程設(shè)計的高科技企業(yè)。主要開展各種類型的面粉生產(chǎn)線、大米生產(chǎn)線、淀粉生產(chǎn)線、食品企業(yè)的原料接發(fā)系統(tǒng)以及其它糧食加工項目的工藝設(shè)計(含生產(chǎn)自控系統(tǒng))、總承包業(yè)務(wù),同時可以為糧食加工企業(yè)提供技術(shù)咨詢、品控研發(fā)、市場營銷、管理策劃及人員培訓(xùn)等服務(wù)。

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        劉瑞卿


        發(fā)布時間:

        2018-03-05

          1971年出生,籍貫:內(nèi)蒙古巴彥淖爾市

          1995年畢業(yè)于鄭州糧食學(xué)院糧食工程專業(yè)。

          1995-2001年深圳蛇口南順面粉公司生產(chǎn)部。

          2001-2002年深圳海川公司,從事面粉改良劑研究。

          2002-2014年為各類面粉廠、食品廠、面粉經(jīng)銷商提供技術(shù)咨詢服務(wù)。

          2014年至今鄭州久依糧食工程有限公司。

          一直以來,本人著力從以下幾個方面研究面粉加工工藝對面制品品質(zhì)的影響。

          一、結(jié)合小麥生長過程中酶活性變化調(diào)整制粉工藝。

          二、根據(jù)小麥各部位胚乳的蒸煮特性,研發(fā)產(chǎn)品。

          三、可控制地利用小麥中的活性成分。

          四、通過制粉工藝降低面粉灰份,控制面團返色。

          五、資源間的優(yōu)勢互補。

          目前服務(wù)的廠家:

          聊城久信面粉公司

          莘縣天賜糧緣面粉公司

          茌平華統(tǒng)面粉公司

          冠縣新瑞集團

          臺前向榮面粉公司

          河南神人助面粉公司

          淄博梨花面粉公司

          青島壘杰面粉公司

          青島魯杰面粉公司

          包頭瑞豐面粉公司

          包頭馬家主食廚房、錦林食品廠、沈陽吉祥餛飩等一些用面企業(yè)。

          東北、西北經(jīng)銷鮮切面粉的經(jīng)銷商。

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